Hábitos alimentares inadequados podem comprometer a saúde do fígado, especialistas reforçam importância da prevenção

O fígado é um dos órgãos mais importantes do corpo humano e desempenha mais de 500 funções essenciais para o organismo.

Ele atua na metabolização de nutrientes, produção de proteínas, armazenamento de vitaminas e minerais, regulação dos níveis de glicose no sangue, produção da bile — fundamental para a digestão das gorduras —, além de ser responsável por filtrar substâncias tóxicas, medicamentos e álcool.

Apesar de sua grande capacidade de regeneração, o órgão pode sofrer danos progressivos quando submetido a hábitos alimentares inadequados e ao sedentarismo.

Entre os principais vilões da saúde do fígado estão os refrigerantes e outras bebidas açucaradas. O consumo frequente dessas bebidas, ricas em açúcar e, muitas vezes, em xarope de milho rico em frutose, favorece o acúmulo de gordura nas células hepáticas, aumentando o risco de desenvolver esteatose hepática, conhecida popularmente como gordura no fígado.

Além disso, o excesso de açúcar está diretamente relacionado ao ganho de peso e à resistência à insulina, fatores que agravam esse quadro.

Os alimentos ultraprocessados também merecem atenção. Embutidos, salgadinhos, biscoitos recheados, fast food, refeições congeladas, doces industrializados e produtos ricos em gorduras saturadas e gorduras trans sobrecarregam o fígado. Esses alimentos costumam conter grandes quantidades de sódio, conservantes, corantes e aditivos químicos que, quando consumidos regularmente, aumentam o risco de inflamação, obesidade e doenças metabólicas que comprometem a função hepática.

O consumo excessivo de bebidas alcoólicas continua sendo uma das principais causas de doenças graves do fígado. O álcool pode provocar inflamação, favorecer o acúmulo de gordura, evoluir para hepatite alcoólica e, em casos mais avançados, causar cirrose e insuficiência hepática. Além disso, o excesso de medicamentos sem orientação médica e o uso indiscriminado de suplementos também podem causar lesões no fígado, tornando indispensável o acompanhamento de profissionais de saúde.

Para manter o fígado saudável, a alimentação deve ser baseada em alimentos naturais e minimamente processados. Frutas, verduras, legumes, cereais integrais, feijões, oleaginosas, azeite de oliva, peixes e carnes magras fornecem fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes que ajudam a proteger as células hepáticas. Também é importante manter uma boa hidratação, preferindo água ao longo do dia e reduzindo ao máximo o consumo de bebidas açucaradas.

A prática regular de atividade física é outro fator essencial para preservar a saúde do fígado. Exercícios aeróbicos, como caminhada, corrida, ciclismo e natação, aliados ao treinamento de força, ajudam no controle do peso corporal, melhoram a sensibilidade à insulina e reduzem o acúmulo de gordura no fígado. A recomendação geral é realizar pelo menos 150 minutos de atividade física moderada por semana, sempre respeitando as condições individuais de cada pessoa.

Outro cuidado importante é realizar avaliações médicas periódicas, especialmente para pessoas com obesidade, diabetes, colesterol elevado ou histórico familiar de doenças hepáticas. Exames de sangue e de imagem podem identificar alterações precocemente, permitindo o início do tratamento antes que ocorram complicações mais graves. Em muitos casos, mudanças no estilo de vida são suficientes para reverter a gordura no fígado nas fases iniciais.

Adotar hábitos saudáveis é a melhor estratégia para proteger o fígado e garantir seu pleno funcionamento ao longo da vida. Reduzir o consumo de açúcar, refrigerantes, alimentos ultraprocessados e bebidas alcoólicas, manter uma alimentação equilibrada, praticar exercícios regularmente, controlar o peso e evitar a automedicação são medidas que preservam a saúde hepática e contribuem para a prevenção de diversas doenças, promovendo mais qualidade de vida e bem-estar.

Ft. Ronner Miranda

Fisioterapia Clínica e Domiciliar
Especialista em Traumato Ortpedia e Terapia Manual
Especialista em Respiratória e Cardiovascular
Especialista em Neurofuncional
MBA em Gestão Hospitalar

Tel/Watts; (37) 99905-3770