Gastronomia de Itapecerica no topo de Minas: Maria Doceira vence o Prêmio Cumbucca de melhor Cozinheira do Interior
A tradição, o afeto e os saberes da culinária de Itapecerica conquistaram o reconhecimento máximo da gastronomia mineira. Na noite do último dia 10 de novembro, durante a cerimônia da 4ª edição do Prêmio Cumbucca de Gastronomia, realizada no tradicional Palácio das Artes, em Belo Horizonte, a empreendedora itapecericana Maria Doceira foi consagrada a grande vencedora na categoria Cozinheira do Interior. Evento realizado no Palácio das Artes, em Belo Horizonte, consagrou a tradição culinária do município; Lara Dias, do bistrô Sabores da Ovelha, também representou a cidade entre as finalistas estaduais.
O prêmio projeta nacionalmente o trabalho de Maria Doceira e reafirma a riqueza cultural e gastronômica de Itapecerica, conhecida como o Berço Cultural do Centro-Oeste Mineiro. A conquista celebra anos de dedicação à preservação de receitas e técnicas que mantêm viva a identidade alimentar da região.
Além da vitória de Maria Doceira, o município brilhou no palco da premiação com a presença de Lara Dias, proprietária do bistrô Sabores da Ovelha, que esteve entre as finalistas na categoria Prepara Gastronomia, ganhando o 3º lugar. A dupla presença feminina na etapa final de um dos principais prêmios do setor no Estado reforça a força do empreendedorismo e a qualidade da produção gastronômica local.
Trabalho continuado e valorização da identidade
A consagração no Prêmio Cumbucca é fruto direto de um ecossistema de apoio e valorização promovido na cidade. Desde 2025, a Prefeitura de Itapecerica, em parceria com o Sebrae Minas e o Sicoob Crediverde, desenvolve um trabalho contínuo focado no fortalecimento do setor gastronômico e turístico durante todo o ano.
As ações envolvem mapeamento de saberes tradicionais, pesquisas de campo, oficinas de capacitação e consultorias para estruturação dos negócios locais. O objetivo principal da iniciativa é capacitar os produtores e empreendedores da terra, preservando a culinária típica como patrimônio cultural e transformando a gastronomia em motor de desenvolvimento econômico e atração turística. “Ver o nome de Itapecerica no palco do Palácio das Artes e trazer o troféu de melhor Cozinheira do Interior com a Maria Doceira, além de ter a Lara Dias competindo entre as melhores de Minas, mostra que a nossa aposta no talento da nossa gente estava certa. A gastronomia de Itapecerica é cultura, é história e agora é referência para todo o estado”, destacou a gestão municipal.
A 4ª edição do Prêmio Cumbucca reuniu os principais nomes da gastronomia mineira, celebrando iniciativas que fazem da culinária uma ponte entre tradição, inovação e desenvolvimento regional.
Informações para a Imprensa / Assessoria de Comunicação Prefeitura Municipal de Itapecerica / MG
